Ang folate, isang natutunaw na tubig na B-Vitamin, ay gumaganap ng isang kailangang papel sa iba-iba mga yugto ng ating buhay. Mula sa Rapid Cell Division sa panahon ng pag -unlad ng embryonic Sa normal na pag -renew ng cell at synthesis ng DNA sa pagtanda, kasangkot ang folate Sa lahat ng mga prosesong ito.
Gayunpaman, ang kakulangan sa folate ay isang problema na hindi maaaring balewalain. Hindi ito maaaring humantong lamang sa mga depekto sa kapanganakan sa mga bagong panganak, tulad ng mga depekto sa neural tube at Ang sakit sa puso ng congenital, ngunit malapit din na nauugnay sa iba't ibang mga sakit sa Ang mga may sapat na gulang, kabilang ang mga sakit sa cardiovascular, mga bukol, at diyabetis.
Nahaharap sa malawak na hanay ng mga produktong folate sa merkado, paano natin dapat Piliin? Magbibigay ang artikulong ito ng isang detalyadong pagsusuri ng pag -unlad at Mga puntos ng pagpili ng folate.
I. Pag -uuri ng folate
Ang pamilyang folate ay maraming mga miyembro, na maaaring maiuri sa mga sumusunod na kategorya batay sa kanilang mga mapagkukunan at Mga Antas ng Aktibidad:
Likas (pagkain) folate: Pangunahing matatagpuan sa mga pagkaing tulad ng atay, berdeng dahon ng gulay, at mga legume. Gayunpaman, ang natural na folate ay lubos reaktibo at madaling nagpapabagal sa panahon ng pagproseso at pag -iimbak ng pagkain, ginagawa ito mahirap kunin at mapanatili ang maraming dami. Samakatuwid, hindi ito a Pangunahing mapagkukunan ng pagdaragdag ng folate.
Synthetic folate: Ito ang karaniwang anyo ng mga suplemento ng folate na nakikita natin, na kilala sa kemikal bilang folic acid. Ito ay isang artipisyal na synthesized form ng folate na may Mga kalamangan ng katatagan ng kemikal, mababang gastos, at madaling pang -industriya na paggawa. Gayunpaman, ang synthetic folate mismo ay walang biological na aktibidad at kailangang maging na-convert sa 5-methyltetrahydrofolate sa pamamagitan ng isang serye ng mga reaksyon ng enzymatic sa katawan ng tao na hinihigop at magamit.
Aktibong folate: Ito ang pangunahing anyo ng folate sa katawan ng tao, na maaaring maging direktang hinihigop at ginamit nang walang pangangailangan para sa metabolismo ng enzymatic. Ang Pangunahing anyo ng aktibong folate sa katawan ng tao ay 6S-5-methyltetrahydrofolate, Accounting para sa higit sa 98%.
Naturalization folate: Batay sa aktibong folate, ang Ang proseso ng paggawa ay na -optimize upang alisin ang potensyal na kaligtasan mga panganib tulad ng mabibigat na metal at genotoxic raw na materyales, nakamit ang a praktikal na hindi nakakalason na antas. Ito ay mas angkop para sa mga pangkat na may mataas na kaligtasan mga kinakailangan, tulad ng mga buntis na kababaihan at mga sanggol. Hindi lamang ito pinapanatili ang Mga bentahe ng aktibong folate, ngunit lalo din itong nagpapabuti sa kaligtasan ng produkto at kadalisayan, ginagawa itong isang mainam na pagpipilian para sa pagdaragdag ng folate.
Ii. Metabolic na proseso ng folate sa katawan
Ang synthetic folate ay kailangang sumailalim sa isang serye ng mga reaksyon ng enzymatic sa katawan upang ma -convert sa aktibong anyo nito, 6S-5-methyltetrahydrofolate. Ang prosesong ito ay nagsasangkot ng pagsipsip ng sintetiko folate sa bituka, na sinusundan ng pagbawas sa dihydrofolate ng dihydrofolate reductase, at karagdagang pagbawas sa tetrahydrofolate. Ang Tetrahydrofolate ay pagkatapos ay na-convert sa 5,10-methylenetetrahydrofolate, at Sa wakas, sa ilalim ng pagkilos ng 5,10-methylenetetrahydrofolate reductase (5,10-MTHFR), ito ay na-convert sa 6S-5-methyltetrahydrofolate, na maaaring maging direktang hinihigop ng katawan ng tao.
Gayunpaman, ang metabolismo ng folate ay hindi palaging maayos. Genetic polymorphism sa folate metabolic enzymes, tulad ng MTHFR 677TT genotype, na laganap sa 78.4% ng populasyon sa China, maaari humantong sa folate metabolic disorder.
Ang mga metabolic disorder na ito ay makabuluhang bawasan ang Ang pagiging epektibo ng synthetic folate supplementation, na nagtatampok ng kahalagahan ng paghahanap ng mas mahusay at mas ligtas na mga form ng supplement ng folate.
III. Mga peligro ng folate metabolic disorder
Kakulangan ng folate na dulot ng abnormal na folate Ang metabolic enzyme genotypes ay maaaring humantong sa isang serye ng mga problema sa kalusugan. Sa panahon ng Pag -unlad ng embryonic, ang kakulangan sa folate ay maaaring dagdagan ang panganib ng mga depekto sa kapanganakan tulad ng mga neural tube defect at congenital heart disease. Sa mga may sapat na gulang, folate Ang mga karamdaman sa metaboliko ay malapit na nauugnay sa paglitaw ng cardiovascular Mga sakit, bukol, diabetes, at mga sakit sa sistema ng nerbiyos. Ang mga sakit na ito ay hindi nakakaapekto lamang sa kalidad ng buhay ng isang indibidwal ngunit naglalagay din ng isang mabibigat na pasanin Mga mapagkukunang medikal na panlipunan.
Bukod dito, kapag ang pang -araw -araw na paggamit ng Ang synthetic folate ay lumampas sa 200μg, maaari itong humantong sa pagkakaroon ng unmetabolized folic acid sa sirkulasyon. Ang akumulasyon ng unmetabolized folic acid sa ang katawan ay maaaring mabawasan ang immune response ng mga natural na pumatay cells, pagtaas ng Panganib sa mga sakit tulad ng mga bukol, leukemia, colorectal cancer, at prostate Kanser.
Natagpuan din ang mga pag -aaral Ang hindi nabuong folic acid ay maaaring maging sanhi ng hindi normal na pag -unlad ng embryonic heart, Ang pagtaas ng panganib ng congenital heart disease sa supling, karagdagang Ang pag -highlight ng mga peligro ng mga karamdaman sa metabolic folate.
Iv. Paghahambing sa pagitan 6S-5-methyltetrahydrofolate at synthetic folate (folic acid)
6S-5-methyltetrahydrofolate, bilang isang aktibo form ng folate supplement, ay hindi apektado ng genetic polymorphism sa folate metabolic enzymes at maaaring direktang hinihigop at magamit ng katawan nang wala Ang pangangailangan para sa mga kumplikadong proseso ng conversion ng metabolic. Gumagawa ito 6S-5-methyltetrahydrofolate mas mahusay at bioavailable sa folate Ang pagdaragdag, na angkop para sa iba't ibang populasyon, lalo na sa mga may folate Mga karamdaman sa metaboliko.
V. Isang mas ligtas na mapagkukunan ng folate para sa mga ina at Mga sanggol: Naturalization folate
Para sa mga buntis na kababaihan at mga sanggol, ang kaligtasan ay Ang pangunahing pagsasaalang -alang sa supplement ng folate.
Naturalization folate (Magnafolate®) Batay sa 6S-5-methyltetrahydrofolate, ay may karagdagang pinahusay na kaligtasan. Sa pamamagitan ng Makabagong Proseso ng Paggamot, Magnafolate®iniiwasan ang potensyal na kaligtasan mga panganib tulad ng formaldehyde, mabibigat na metal, at p-toluenesulfonic acid, at Mahigpit na kinokontrol ang mga limitasyon ng mga impurities tulad ng JK12A at 5-methyltetrahydropteroinic acid, nakamit ang isang praktikal na hindi nakakalason na antas. Ito Maaaring ituring bilang "Guardian Angel" ng mundo ng folate.
Magnafolate® maaaring magbigay ng isang ligtas at epektibong mapagkukunan ng folate pandagdag para sa mga ina at sanggol, na tumutulong sa mga sanggol na lumaki nang malusog at Paglalagay ng isang matatag na pundasyon para sa kanilang hinaharap.
Konklusyon
Sa buod, folate at ang aktibong anyo nito, 5-methyltetrahydrofolate, gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng tao. A malalim na pag -unawa sa pag -uuri ng folate, ang metabolic pathway nito, at Ang mga potensyal na peligro ng metabolic disorder ay mahalaga para sa pagpili ng naaangkop na suplemento ng folate. Hindi lamang ito nakakatulong upang maiwasan ang iba't ibang mga sakit ngunit Epektibong pinoprotektahan ang kalusugan ng mga ina at sanggol. Kabilang sa kanila,Magnafolate®, bilang isang mas ligtas at marami pa Ang mahusay na pagpipilian para sa pagdaragdag ng folate, ay nagpapakita ng malawak na mga prospect ng aplikasyon at nagkakahalaga ng karagdagang promosyon at aplikasyon.
Mga Sanggunian
Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi, et al. Ang mga biological na katangian at aplikasyon ng folate at 5-methyltetrahydrofolate.Mga additives ng pagkain sa China, 2022, Isyu 2.