“Atensyon, mga bagong ina! Ang unang lasa ba ng gatas ng iyong sanggol ay talagang naglalaman ng Unmetabolized Folic Acid? Nakababahala, 98.1% ng mga sample ng gatas ng ina ay natagpuang kasama ang sangkap na ito."

Ang gatas ng ina, isang regalo ng kalikasan, ay malawak na kinikilala bilang ang perpektong pagkain para sa mga bagong silang. sistema. Gayunpaman, habang umuunlad ang agham, natutuklasan namin na kahit na ang pinaka-natural na mga elemento ay maaaring nagtataglay ng mga misteryo na naiintindihan pa rin namin.

Noong 2017, ang mga natuklasan ng mga mananaliksik sa Canada ay nagdulot ng malawakang pag-aalala sa mga bagong ina: sa 561 na sample ng gatas ng suso na kinuha mula sa mga ina 2 hanggang 10 linggo pagkatapos ng panganganak, isang kapansin-pansing 96.1% na nasubok na positibo para sa UMFA. Higit pa rito, ang mga ina na umiinom ng higit sa 400μg ng folic acid supplement araw-araw ay may mga antas ng UMFA sa kanilang gatas na 1.26 beses na mas mataas kaysa sa mga hindi nagdagdag ng folic acid. Hinahamon ng pagtuklas na ito ang aming mga tradisyonal na pananaw sa supplement ng folic acid at nangangailangan ng muling pagtatasa. Bagama't kinikilala namin ang kahalagahan ng folic acid sa pagpigil sa mga depekto sa neural tube, ang mga potensyal na epekto ng labis na paggamit at ang presensya nito sa gatas ng ina sa kalusugan ng sanggol ay nangangailangan ng maingat na pagsasaalang-alang.

"Sa paglalakbay na ito ng pag-ibig, sama-sama nating i-demystify ang presensya ng Unmetabolized Folic Acid sa gatas ng ina, na tinitiyak na ang bawat bata ay umunlad sa pangangalaga ng pagmamahal ng ina."

Ang Pinagmulan ng Hindi na-metabolize na Folic Acid

Ang folic acid, isang anyo ng synthetic folate, ay nagsisimula sa isang kumplikadong biochemical na paglalakbay sa loob ng ating mga katawan. Umaasa ito sa mga enzyme tulad ng dihydrofolate reductase (DHFR) at 5,10-methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) upang baguhin ito sa aktibo, endogenous na 6S-5-methyltetrahydrofolate. Ang tambalang ito ay mahalaga sa masalimuot na siklo ng metabolismo ng folate. Gayunpaman, ang metabolic dance na ito ay hindi palaging magkakasuwato. Kapag ang maternal intake ng folate ay lumampas sa 200μg araw-araw, ang kapasidad ng DHFR para sa conversion ay maaaring tumama sa isang talampas, na humahadlang sa conversion ng folic acid sa aktibong estado nito. Dahil dito, may mataas na panganib ng unmetabolized folic acid (UMFA) na naipon sa katawan, lalo na kapag nahaharap ang MTHFR ng mga metabolic roadblock, na nagpapatindi sa potensyal para sa UMFA buildup.

Potensyal na Epekto ng Unmetabolized Folic Acid sa Kalusugan ng Sanggol

Ang gatas ng ina, isang elixir na mayaman sa sustansya na sumasalamin sa pagmamahal ng isang ina, ay isang bukal ng buhay para sa mga sanggol. Gayunpaman, inihayag ng pagsulong ng agham na ang pagpapakain na ito ay maaari ring magdala ng hindi na-metabolize na folic acid, na nagdudulot ng hindi inaasahang mga implikasyon sa kalusugan para sa ating mga anak.

Mga Allergy: Natuklasan ng mga kamakailang pag-aaral ang isang nakakagambalang link: ang mataas na antas ng UMFA sa dugo ng isang sanggol sa kapanganakan ay maaaring maiugnay sa pag-unlad ng mga alerdyi sa pagkain. Ang ugnayang ito ay maaaring magmula sa in-utero exposure sa synthetic folic acid o genetic variations sa folate metabolism, na nag-aalok ng nobelang pananaw sa etiology ng mga allergy sa pagkain.

Epekto sa Immunity: Ang pagkakaroon ng UMFA ay maaari ding makaapekto sa immune defense ng isang sanggol. Ang mga natural killer (NK) cells, mahahalagang tagapagtanggol laban sa mga impeksyon sa viral at kanser, ay maaaring makita ang kanilang mga kakayahan sa cytotoxic na kabaligtaran na nauugnay sa mga antas ng folate ng dugo. Iminumungkahi nito na ang UMFA ay maaaring potensyal na pahinain ang immune system ng isang sanggol, isang bagay na labis na pag-aalala para sa mga magulang sa lahat ng dako.

Paano natin matitiyak ang kaligtasan at kadalisayan ng pagkain na ibinibigay natin sa ating mga sanggol?"

Ang Maingat na Pagpipilian: Pagpipilian para sa Naturalization folate upang maiwasanHindi na-metabolize na Folic Acid

Ang folate, isang mahalagang bitamina para sa pangkalahatang kalusugan, ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa panahon ng pagbubuntis, kung saan ito ay gumaganap ng isang hindi mapapalitang papel sa pagpigil sa mga depekto ng kapanganakan. Gayunpaman, habang lumalaki ang kamalayan sa mga potensyal na panganib ng unmetabolized folic acid, maraming mga ina ang naghahanap ng mas ligtas na mga paraan upang madagdagan ang folate. Sa kabutihang palad, ang mga pagsulong sa siyensya ay nagbigay sa amin ng perpektong solusyon—aktibong folate.

Kung ikukumpara sa sintetikong folic acid, ang aktibong folate ay hindi napapailalim sa enzymatic constraints at maaaring direktang masipsip, na nag-aalok ng mas ligtas na nutritional support para sa mga sanggol. Ang aktibong folate, partikular ang Naturalization folate, ay itinuturing na isang mas angkop na mapagkukunan ng folate para sa mga buntis na kababaihan at mga sanggol dahil sa mataas na kaligtasan nito at kawalan ng mga side effect. Mabisa nitong maiiwasan ang mga potensyal na panganib ng unmetabolized folic acid at bumuo ng isang malakas na depensa para sa malusog na paglaki ng mga sanggol.

Konklusyon

Ang pagtiyak sa malusog na paglaki ng ating mga anak ay isang pangkalahatang adhikain. Sa pamamagitan ng pag-unawa sa mga potensyal na panganib ng hindi na-metabolize na folic acid at pagsasagawa ng mga naaangkop na hakbang, makakapagbigay tayo ng mas malusog at mas ligtas na kapaligiran para sa paglaki ng ating mga sanggol. Tinitiyak ng pagpili ng tamang paraan upang madagdagan ng folate na ang mga sanggol ay makakatanggap ng pinakamahusay na nutritional support mula sa gatas ng ina. "

Sanggunian:

1. Pahina R, Robichaud A, Arbuckle T, Fraser W, MacFarlane A. Kabuuang folate at unmetabolized na folic acid sa gatas ng ina ng isang cross-section ng mga babaeng Canadian. Am J Clin Nutr. doi:10.3945/ajcn.116.137968.

2. Pietrzik K, Bailey L, Shane B. Folic Acid at L-5-Methyltetrahydrofolate Paghahambing ng Clinical Pharmacokinetics at Pharmacodynamics. Pharmacokinet ng Clin. 2010;49(8):535-548. doi:10.2165/11532990-000000000-00000.

3. Bailey SW, Ayling JE. Ang sobrang mabagal at variable na aktibidad ng dihydrofolate reductase sa atay ng tao at ang mga implikasyon nito para sa mataas na paggamit ng folic acid. Proc Natl Acad Sci U S A. 2009;106(36):15424-15429. doi:10.1073/pnas.0902072106.

4. McGowan EC, Hong X, Selhub J, et al. Samahan sa Pagitan ng Folate Metabolites at Pag-unlad ng Food Allergy sa Mga Bata. J Allergy Clin Immunol Pract. 2019. https://doi.org/10.1016/j.jaip.2019.06.017.

5. Troen AM, Mitchell B, Sorensen B, et al. Ang Unmetabolized Folic Acid sa Plasma ay Nauugnay sa Nabawasang Natural Killer Cell Cytotoxicity sa mga Postmenopausal Women. J Nutr. 2006;136(1):189-194. doi:10.1093/jn/136.1.189.

6.Wang Shouwen, Zhang Qizong, Zhang Ting, Wang Li. Pag-unlad ng Pananaliksik sa 5-Methyltetrahydrofolate sa Pag-iwas sa Folate Deficiency [J]. International Journal of Pediatrics, 2020, 47(10): 723-726. DOI: 10.3760/cma.j.issn.1673-4408.2020.10.011.

7. Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi, et al. Mga Biyolohikal na Katangian at Aplikasyon ng Folate at 5-Methyltetrahydrofolate. Food Additives sa China, Isyu 2, 2022.