Maraming mga pagkain na natural na mayaman sa folates ay kinakain sa mga halagang hindi sapat upang matugunan ang mga inirerekomendang dietary folate intake level, L-5-MTHF calcium ay nagpapabuti sa folate status at pinipigilan ang masamang epekto na nauugnay sa folate deficiency, ang kaligtasan ng L-5-MTHF-Ca ay itinatag para sa nilalayon na paggamit sa formula ng sanggol, food fortification at dietary supplements. Ang pandagdag sa pandiyeta na may L-5-MTHF-Ca ay may ilang mga pakinabang sa folic acid. Bilang ang nangingibabaw na natural na naroroon na anyo ng folate sa pagkain, serum at gatas ng ina, ang natutunaw na L-5-MTHF-Ca ay nangangailangan lamang ng mga pangangailangan na maghiwalay sa mga L-5-MTHF na ion sa panahon ng pagsipsip at pagkatapos ay maaari itong direktang pumasok sa sirkulasyon, samantalang ang folic acid ay hindi natural na nangyayari sa mga pagkain sa malalaking halaga at bago gamitin ay dapat munang i-convert sa L-5-MTHF sa ilang mga enzymatic na hakbang. Ang pisyolohikal na kapasidad ng mga enzyme na kasangkot ay lumampas kapag ang folic acid ay natutunaw sa mga konsentrasyon na>400μg/d na nagreresulta sa pagkakalantad sa hindi na-metabolize na folic acid sa pamamagitan ng plasma at gatas ng ina na maaaring magkaroon ng mga negatibong epekto.